这是一道简单易做的家常菜,豆包的鲜香与青菜的清脆完美 сочетается,令人食欲大开。
食材
- 豆包 1块
- 青菜 1把
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法
- 将豆包切成片。
- 青菜洗净,切成段。
- 锅中倒入适量食用油,烧热。
- 放入豆包片,翻炒至两面金黄。
- 放入青菜段,翻炒至断生。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
- 豆包可以切成任意形状,如丝、丁、片等。
- 青菜可以根据个人喜好选择,如小白菜、油菜、菠菜等。
- 炒制时可以加入其他配料,如姜片、蒜粒、辣椒等,以增加风味。
- 豆包炒青菜可以搭配米饭、馒头、面条等主食食用。
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