京包，又称京式包子，是一种流行于北京及周边地区的传统小吃，以其皮薄馅多、味道鲜美而著称，深受当地人喜爱，皮薄馅多京包的皮是死面发酵的，发酵好的面团揉成小剂子，擀成薄薄的面皮，面皮的厚度一般在0.5，1毫米之间，非常的薄，薄皮不仅能让包子更加轻盈爽口，还能让馅料的香味更好地渗透出来，京包的馅料种类繁多，常见的有猪肉白菜、猪肉香菇、牛肉大...。