避免阳光直射或温度过低对发酵过程的影响在制作豆包的过程中，发酵是至关重要的一步，它不仅会影响豆包的口感，还会影响其制作时间，因此，了解发酵过程中可能遇到的问题并采取适当的措施以避免这些问题非常重要，阳光直射阳光直射会对发酵过程产生负面影响，阳光中的紫外线会破坏酵母细胞，从而导致发酵不良，这将影响豆包的口感和风味，甚至可能导致发酵完全失...。